TecheNet
  • Mobile
    • Apple
    • Apps
    • Google
    • Huawei
    • OnePlus
    • Samsung
    • Xiaomi
  • Guias
    • Guia básico Sorare: aprende como entrar na aventura dos NFTs
    • Os melhores sites para ver filmes e séries
    • Os melhores smartphones Android topo de gama
    • Os melhores smartphones Xiaomi para fotografia até €300
    • Os melhores smartphones Android até €250
    • Os melhores gamepads para smartphones Android
    • As melhores alternativas à Netflix
    • As melhores VPN para garantir a segurança online
    • As melhores VPN grátis em Portugal
    • 5 motivos para usares sempre uma VPN
    • O que é uma VPN e como funciona?
    • 5 razões para usar uma VPN no trabalho
    • Os melhores Emuladores de Android para Windows e Mac
    • Os melhores mapas Minecraft de aventura
    • Os melhores gadgets Xiaomi até €50
    • Os melhores gadgets Xiaomi por menos de €25
    • As melhores alternativas ao lendário Wareztuga
    • TV online grátis em Portugal? Vê a lista completa de canais
    • Os melhores drones baratos
    • Como adicionar os melhores bots ao teu servidor Discord
  • Gaming
  • Tech
    • Automóveis
    • Mobilidade Elétrica
    • Imagem & som
  • Segurança
  • Negócios
    • Criptomoedas
    • Entrevistas
    • Marketing
  • Promoções
  • Mais
    • Dicas
      • Internet
    • Sustentabilidade
    • Reviews
    • Tutoriais
Sem resultados
Ver todos os resultados
TecheNet
Sem resultados
Ver todos os resultados

Sergey Brin paga 330 mil dólares por hamburguer sintético

Jorge Montez por Jorge Montez
06/08/2013
Em Notícias
Tempo de leitura: 2 minutos
Partilha no FacebookPartilha no TwitterPartilha no WhatsApp





O mundo ficou ontem a saber que cientistas tinham conseguido criar um hamburguer sintético. Hoje, sabe-se que foi Sergey Brin, um dos co-fundadores da Google quem financiou a pesquisa. Brin contribuiu com um total de 330 mil dólares para a investigação.

O fundador da Google explica num vídeo colocado no site do projeto ter avançado com o dinheiro por considerar que a forma como se produz carne atualmente, “criando bilhões (mil milhões) de animais para depois os matar e esquartejar, será ambiental e economicamente impossível em poucas décadas”. Daí ter sido o investidor privado por trás da investigação da Universidade de Maastrich que criou o primeiro hamburguer feito a partir de células estaminais.

“Muitas pessoas dizem que isto é ficção científica; que não existe. E eu acho isso uma coisa boa porque se não parecer ficção científica para a maioria das pessoas, então é porque não é suficientemente revolucionário, explica ainda Sergey Brin num vídeo publicado pela equipa de investigadores.

Os cientistas liderados por Mark Post conseguiram criar carne sintética a partir de células estaminais, juntando 20 mil fibras de proteina para fabricarem o primeiro hamburguer sintético do mundo. Ontem, o hamburguer de 142 foi cozinhado e provado por dois críticos. “É parecido com carne” foi o veredito final dos dois degustadores que lamentaram a ausência de gordura e até o pouco sal com que foi cozinhado.

O depoimento de Sergey Brin:

Para o chefe da equipa que trabalhou durante 5 anos neste projeto, a prova do hamburguer revelou ser “um bom começo”, mas ainda faltarão muitos anos até que a produção de carne sintética para consumo humano seja economicamente viável.

A grande projeção mediática conseguida com a prova final de ontem pode ajudar a equipa da Universidade dse Maastrich a continuar a pesquisa. Sergey Brin continua de pedra e cal com o projeto e é muito provável que Mark Post consiga mais financiamento para avançar para as novas etapas do projeto que pode vir a ser a resposta a um problema ambiental e economicamente complexo.

Com o aumento da população mundial, a produção de carne está “no seu máximo” e há que encontrar formas mais sustentáveis de se conseguir proteínas necessárias para a alimentação. Está dado o primeiro passo.

A técnica da produção do hamburguer sintético

Tags: hamburguer sintéticoSergey Brin
PartilhaTweetEnvia
Jorge Montez

Jorge Montez

é um dos fundadores do TecheNet, juntamente com Alfredo Beleza. Jornalista freelance, colaborou com conteúdos multimédia para alguns dos principais mídia portugueses. Foi redator, repórter e editor de jornais nacionais. É licenciado em Ciências da Comunicação.

Artigos relacionados

Top 10 fortunas do mundo da tecnologia
Hardware

As 10 maiores fortunas da tecnologia

17/05/2013
O Google celebra hoje, terça-feira (27 de setembro), o seu 14º aniversário
Apps

Google comemora 14 anos e Google play atinge 25 bilhões de downloads

27/09/2012

Comentários

Últimas Notícias

Binance faz balanço positivo de 2022
Press Release

Binance faz balanço positivo de 2022

27/01/2023
O que é Microsoft 365? Conheça as ferramentas e as vantagens
Microsoft

O que é Microsoft 365? Conheça as ferramentas e as vantagens

27/01/2023
Alerta Android Malware
Android

Mais de 200 apps Android e iOS podem roubar dados bancários! Vê a lista completa

27/01/2023
PUBLICIDADE

Guias TecheNet

Vivid: o banco online que te paga para fazer compras!

5 drones baratos perfeitos para comprar em 2023

10 gadgets que vão melhorar a tua vida por menos de 30 euros

Trading de Criptomoedas para Iniciados: Um Guia Completo (Parte 4)

Surfshark One: o único pacote de segurança que vais precisar!

11 gadgets Xiaomi até 50 euros que valem a pena comprar!

5 smartphones Android até €250 que vale apena comprar em 2023

Guia básico Sorare: aprende como entrar na aventura dos NFTs

PUBLICIDADE

Parcerias

Portugal de Lés a Lés

Ciberconceito: Alojamento web, Registo de Domínios, Servidores Virtuais, Servidores Dedicados

CHRONOS do tempo

Techenet LOGO
  • Quem somos
  • Fale connosco, envie a sua pergunta aqui
  • Termos e condições
  • Política de comentários
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Mobile
    • Apple
    • Apps
    • Google
    • Huawei
    • OnePlus
    • Samsung
    • Xiaomi
  • Guias
    • Guia básico Sorare: aprende como entrar na aventura dos NFTs
    • Os melhores sites para ver filmes e séries
    • Os melhores smartphones Android topo de gama
    • Os melhores smartphones Xiaomi para fotografia até €300
    • Os melhores smartphones Android até €250
    • Os melhores gamepads para smartphones Android
    • As melhores alternativas à Netflix
    • As melhores VPN para garantir a segurança online
    • As melhores VPN grátis em Portugal
    • 5 motivos para usares sempre uma VPN
    • O que é uma VPN e como funciona?
    • 5 razões para usar uma VPN no trabalho
    • Os melhores Emuladores de Android para Windows e Mac
    • Os melhores mapas Minecraft de aventura
    • Os melhores gadgets Xiaomi até €50
    • Os melhores gadgets Xiaomi por menos de €25
    • As melhores alternativas ao lendário Wareztuga
    • TV online grátis em Portugal? Vê a lista completa de canais
    • Os melhores drones baratos
    • Como adicionar os melhores bots ao teu servidor Discord
  • Gaming
  • Tech
    • Automóveis
    • Mobilidade Elétrica
    • Imagem & som
  • Segurança
  • Negócios
    • Criptomoedas
    • Entrevistas
    • Marketing
  • Promoções
  • Mais
    • Dicas
      • Internet
    • Sustentabilidade
    • Reviews
    • Tutoriais

© 2021 TecheNet - Todos os direitos reservados.

Este site utiliza cookies. Ao continuar a sua visita dá consentimento para que cookies sejam utilizados.