A Adecco prevê um acréscimo das contratações de Verão, face ao ano passado. Adicionalmente é esperado um ligeiro aumento nas remunerações em 2018. Adecco Recursos Humanos assinala aumento dos contratos diretos entre empregador e empregado, e vínculos mais prolongados. Os perfis de Hotelaria, Turismo e Restauração, áreas onde esta previsto um acréscimo mais expressivo de contratações.
De acordo com o, responsável pela área de Trabalho Temporário da Adecco “Estas áreas têm seguido a evolução da economia, o que faz com que as necessidades de recrutamento sejam consideravelmente maiores face a anos anteriores. Apesar de continuarmos a sentir picos de recrutamento estes não são tão acentuados, visto que existe uma procura ao longo de todo o ano, para todas as áreas”.
Embora o aumento das necessidades de contratação seja sentido um pouco por todo o país o Algarve é a região do país onde se espera um aumento mais acentuado dos números de contratações. Na região de Lisboa também é expectável um acréscimo das necessidades de contratação, embora aqui sejam abrangidos também atividades como Contact Center, Atendimento em Loja, e Serviços.
A Adecco assinala ainda que durante este ano está a registar-se um aumento nas remunerações, ainda que ligeiro, face a 2017. Outro dado relevante neste panorama é o aumento do número de contratos celebrados diretamente entre as entidades empregadoras e os colaboradores temporários.
Considerando as categorias profissionais no setor Hoteleiro a empresa de Recursos Humanos como as mais bem remuneradas as de Cozinheiro, Governanta, Concierge e Empregado de Bar, sendo esta última a que registou, até ao momento, em 2018, maior número de contratos juntamente com a de Empregado de Mesa e Bagageiros.
Igualmente importante é a migração que tem vindo a ser registada de outros perfis profissionais para os típicos de hotelaria, com a captação de mais candidatos e a sua fixação neste mesmo setor com contratos que se revelam mais prolongados.
Intervalo de Remuneração Base de Referência por Categoria Profissional
| Categoria Profissional | Remuneração Base Mensal |
| Cozinheiro | 950€ a 1400€ |
| Ajudante Cozinha | 650€ a 900€ |
| Copeiros | 650€ a 900€ |
| Empregadas de andar | 650€ a 900€ |
| Empregado mesa | 650€ a 900€ |
| Governanta | 950€ a 1400€ |
| Rececionistas | 650€ a 900€ |
| Bagageiros | 650€ a 900€ |
| Concierge | 950€ a 1400€ |
| Empregado bar | 950€ a 1400€ |
