4 receitas práticas e rápidas para o dia a dia

Veja como preparar uma comida gostosa, rápida e saudável em poucos minutos

Na correria do dia a dia, nem sempre é possível parar para fazer aquela comida que mais gostamos. Com pouco tempo sobrando na rotina, é importante ter um bom leque de opções de receitas rápidas e deliciosas para manter uma alimentação saudável. 

Além das receitas, também é importante contar com objetos que podem ajudar a agilizar o preparo de refeições, como a panela de pressão elétrica. Se você tem dificuldades para comer bem na correria do seu dia, fizemos uma lista com diversas receitas práticas e rápidas, confira abaixo:

Crepioca de queijo com tomate e orégano 

A crepioca é uma mistura de ovos e tapioca que pode ser preparado na frigideira em poucos minutos e é uma boa opção para lanches e café da manhã. Confira como preparar abaixo:

Ingredientes

• 1 ovo; 
• 2 colheres de sopa de tapioca;
• 1 pitada de sal;
• 1 fio de azeite;
• 1 fatia de muçarela; 
• Tomate picado; 
• 1 pitada de orégano. 

Modo de preparo 

1. Misture ovo, tapioca e sal em uma tigela.
2. Coloque azeite e aqueça a frigideira.
3. Despeje a massa na frigideira.
4. Deixe por um tempo e depois vire o fundo da crepioca.
5. Adicione queijo, tomate e orégano para recheio.
6. Tampe a frigideira por 2 minutos.
7. Está pronto! 

Estrogonofe de carne 

O estrogonofe de carne é um prato popular na mesa dos brasileiros e é bem fácil de fazer rapidamente. É uma boa pedida para o almoço ou o jantar. Confira abaixo como preparar esse prato:

Ingredientes 

• 1 colher de azeite;
• 1 colher de manteiga; 
• Cebola picada; 
• 1 colher de chá de sal;
• 500 gramas de carne picada;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• 1 colher de sopa de ketchup;
• 2 tomates picados sem pele e sem sementes;
• 1 lata de creme de leite. 

Modo de preparo 

1. Em uma panela ao fogo baixo, coloque azeite e manteiga para refogar a cebola.
2. Quando a cebola murchar, adicione a carne e tempere a gosto. 
3. Acrescente a mostarda, o ketchup e o tomate e misture tudo.
4. Adicione o creme de leite, tempere a seu gosto, misture bastante e está pronto! 

Macarrão ligeiro 

O macarrão ligeiro é uma receita rápida e bastante nutritiva, uma excelente opção para o almoço. Confira como preparar o prato abaixo:

Ingredientes 

• 1 pacote de macarrão do tipo parafuso;
• 2 colheres de sopa de sal; 
• 200 gramas de bacon picado;
• 1 tablete de caldo de carne; 
• 1 pitada de queijo parmesão; 
• 3 colheres de sopa de ervilha; 
• 3 colheres de sopa de cebolinha picada. 

Modo de preparo 

1. Em uma panela com água fervente, cozinhe o macarrão e coloque uma pitada de sal. Deixe por um tempo. 
2. Pegue uma frigideira e doure o bacon. 
3. Adicione o caldo de carne, a ervilha e a cebolinha e misture bastante. 
4. Escorra a água do macarrão e envolva-o com a mistura do bacon para servir. 

Salada rápida 

A salada é um prato rápido e que salva o nosso cardápio na correria do dia a dia. É possível levar uma salada para comer no almoço, no jantar ou mesmo para fazer um lanche enquanto está na rua. Confira como preparar uma salada rápida abaixo:

Ingredientes 

• Meio pé de alface; 
• Cenoura ralada;
• Beterraba ralada;
• 1 caixa de creme de leite. 

Modo de preparo 

1. Rasgue as folhas de alface e coloque em uma saladeira.
2. Distribua a cenoura e a beterraba sobre as folhas.
3. Adicione o creme de leite. 
4. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e pronto! 

As receitas são rápidas e fáceis de serem preparadas e, além disso, contam com ingredientes fáceis de serem encontrados em qualquer mercado ou mercearia. Com essas receitas, você terá muito mais facilidade para manter uma alimentação nutritiva e saudável no dia a dia.

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