O Bacalhau Riberalves foi distinguido pelo Marine Stewardship Council (MSC) com o Prémio Mar Para Sempre Marca Líder em Pesca Sustentável.
Este reconhecimento destaca a Riberalves como a marca com o maior número de referências e volume de produtos com certificação MSC comercializados em Portugal.
Sustentabilidade como pilar da Riberalves
Ricardo Alves, administrador da Riberalves, sublinhou a importância desta distinção para a empresa. Segundo o responsável, a certificação de toda a gama Bacalhau Riberalves segundo as normas do MSC reflete um compromisso com práticas de pesca sustentável e com o tradicional processo de cura portuguesa do bacalhau. O objetivo é contribuir para a preservação de uma espécie fundamental para a identidade gastronómica de Portugal, ao mesmo tempo que se promove a responsabilidade ambiental e a proteção dos ecossistemas marinhos.
O prémio foi atribuído no dia 14 de novembro, durante a 1ª edição dos Prémios Mar Para Sempre 2024, que decorreu no Palácio Rocha do Conde D’Óbidos, em Lisboa. O evento faz parte da IV edição da Semana #MarParaSempre, que se prolonga até 17 de novembro, coincidindo com o Dia Nacional do Mar (16 de novembro) e antecedendo o Dia Mundial da Pesca (21 de novembro).
Reconhecimento pelo MSC de práticas exemplares
Alberto Garazo, Senior Commercial Manager para Espanha e Portugal do MSC, destacou o papel da Riberalves na promoção da sustentabilidade. De acordo com Garazo, a empresa baseia a sua atividade na pesca sustentável de peixe 100% selvagem, garantindo a preservação desta proteína essencial para milhões de consumidores em diversos mercados. A Riberalves é atualmente uma das maiores processadoras de bacalhau a nível mundial e uma das principais fornecedoras certificadas pelo MSC.
A Riberalves aderiu à certificação do MSC em 2010, comprometendo-se com os padrões globais estabelecidos por esta organização sem fins lucrativos, que visam assegurar práticas de pesca sustentável. Atualmente, pescarias que representam cerca de 19% das capturas marinhas selvagens em todo o mundo estão integradas no programa de certificação do MSC.
Perfil da Riberalves
Fundada em 1985 como uma empresa familiar, a Riberalves concentra-se exclusivamente na transformação de bacalhau desde 1990, quando inaugurou a sua primeira fábrica em Torres Vedras. Em 2003, a empresa ampliou a sua capacidade com uma nova unidade industrial na Moita, considerada atualmente a maior fábrica mundial de transformação de bacalhau. Esta expansão permitiu um aumento de 60% na produção, possibilitando o desenvolvimento de produtos prontos a cozinhar, adaptados às novas tendências de consumo.
A Riberalves comercializa cerca de 25 mil toneladas de bacalhau por ano, sendo que as exportações representam aproximadamente 30% das suas vendas totais.
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