TecheNet
  • Mobile
    • APPLE
    • APPS
    • GOOGLE
    • HUAWEI
    • ONEPLUS
    • SAMSUNG
    • XIAOMI
  • Tech
    • AUTOMÓVEIS
    • MOBILIDADE ELÉTRICA
    • IMAGEM & SOM
    • ENTREVISTAS
  • Gaming
  • IA
  • Opinião
  • Segurança
  • Negócios
    • EMPRESAS
    • CRIPTOMOEDAS
    • MARKETING
  • Mais
    • ARTE E CULTURA
    • DICAS
    • LIFESTYLE
    • DIREITOS COM CAUSA
    • INTERNET
    • GUIAS
    • PROMOÇÕES
    • REVIEWS
    • SUSTENTABILIDADE
    • TUTORIAIS
Sem resultados
Ver todos os resultados
TecheNet
Sem resultados
Ver todos os resultados

Tardes Doces – Broas Doces da Figueira

Lurdes Chante por Lurdes Chante
26/10/2013
Em Tardes Doces

Porque a vida não é só tecnologia e porque existem outras artes que merecem ser apreciadas, hoje, tenho para apresentar broas doces da figueira.

A doçaria tradicional em algumas regiões de Portugal é muito vasta e rica em termos de sabor e variedades dos ingredientes, como tal esta é uma das receitas tradicionais de referência. Estas broas são por norma confeccionadas na altura dos Santos (dia 1 de Novembro). Espero que goste.

Ingredientes:

250 gramas de farinha de milho
500 gramas de farinha de trigo
1 pacote de fermipam ou fermento padeiro
300 gramas de açúcar
600 gramas de abóbora-menina
3 colheres de sopa de azeite
sal – q.b.
passas e nozes – q.b

Um

 

 

Preparação

Descasque a abóbora, corte-a em pedaços e coza-a em água temperada com sal. No fim de cozida escalde a farinha de milho, juntamente com a abóbora e com um pouco de água da cozedura. Deixe arrefecer pelo menos durante uma hora. No fim de a massa estar completamente fria, junte a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.

Amasse cuidadosamente e sempre que necessário, junte água da cozedura. No fim de bem amassado,tape bem o recipiente, deixe levedar até que a massa duplique o volume, junte á massa as passas cortadas e tenda numa tijela as broas pequenas, ou grandes ( ao gosto). Leve ao forno durante uma hora num tabuleiro untado de azeite ou margarina.100_1957

Bom Apetite!

 

 

 

Escala Receita:

Tempo de Preparação: Duas Horas
Número de Pessoas:10
Dificuldade: média

Enquanto espera que o forno coza as broas,aproveite e leia as notícias da semana do TecheNet que seleccionámos para si:

Círculos misteriosos são vistos no Rio de Janeiro

Do alvorecer sem chuva…

Top 5 vídeos inspiração do mês

Análise: Samsung Galaxy S4 – um “top performer”

Pou vai ser o teu novo alien de estimação virtual

Tags: Broas Doces da Figueirareceitareceitas
PartilhaTweetEnvia
Lurdes Chante

Lurdes Chante

é cozinheira, exercendo essa actividade há mais de 25 anos. Detentora de diversos cursos de especialização na área. Adora experimentar novas receitas e inventar novos sabores.

Artigos relacionados

Descubra combinações irresistíveis para quem ama um toque de doçura no café
Dicas

Descubra combinações irresistíveis para quem ama um toque de doçura no café

11/12/2024
Como montar a tábua de frios perfeita: dicas e inspirações
Dicas

Como montar a tábua de frios perfeita: dicas e inspirações

23/10/2024
Tardes doces – broas doces da figueira
Tardes Doces

Tardes Doces – Mousse de Castanha

02/11/2013
Tardes doces – bolo bom de chocolate
Tardes Doces

Tardes Doces – Tarte de Maçã

19/10/2013
Tardes doces – bolo bom de chocolate
Tardes Doces

Tardes Doces – Pudim Caseiro

12/10/2013 - Atualizado a 26/10/2013
Tardes doces – bolo bom de chocolate
Tardes Doces

Tardes Doces – Bolo Bom de Chocolate

05/10/2013 - Atualizado a 19/10/2013

Comentários

Promoções interessantes

Samsung galaxy a26
Promoções

Este Samsung tem um desconto de 110€ e suporte para 6 anos

06/07/2025
Apple macbook air m4 (4)
Promoções

Promoção: MacBook de 1000 euros é a escolha ideal para estudantes

04/07/2025
Sharp ht-sb110 sound bar
Promoções

Som de cinema por 50 euros: a barra de som que a tua TV precisa

04/07/2025
QNAP

Mobilidade Elétrica

Spark alliance: 1. 700 postos de carregamento unidos

Spark Alliance: 1.700 postos de carregamento unidos

por Alfredo Beleza
16/07/2025

A Spark Alliance, uma nova parceria entre quatro dos principais operadores europeus, já está ativa e acessível aos condutores de...

Bicicleta elétrica texas

Bicicleta elétrica transforma voluntário em herói das cheias no Texas

por Vitor Urbano
15/07/2025

Quando as cheias devastadoras atingiram recentemente a região de Sandy Creek, no Texas, uma pequena comunidade viu-se isolada do mundo...

Honda moto elétrica

Nova mota elétrica da Honda promete mobilidade acessível para todos

por Vitor Urbano
14/07/2025

A Honda está a preparar-se para dar um passo importante no segmento das motas elétricas, como revelam recentes imagens de...

Volkswagen id. Every1 (4)

Carros elétricos já são 73% mais limpos do que modelos a gasolina

por Vitor Urbano
10/07/2025

A mobilidade elétrica na Europa está a dar passos largos na luta contra as alterações climáticas. Um novo relatório do...

Guias Techenet

Transforma o teu tablet: os melhores teclados bluetooth em 2025

Portáteis até 200 euros: Guia para encontrares o ideal em 2025

A revolução dos ecrãs AMOLED em smartphones baratos: vê os melhores!

Explorando as melhores ferramentas tecnológicas para aprender inglês online

Cartório: Conheça Seus Diferentes Tipos, Funções e Serviços

Registar a sua Marca em Portugal

Como realizar a recuperação de dados de um conjunto RAID Synology quebrado?

Techenet LOGO
  • Quem somos
  • Fale connosco, envie a sua pergunta aqui
  • Termos e condições
  • Política de comentários
  • Política de Privacidade
  • Política de Cookies
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Mobile
    • APPLE
    • APPS
    • GOOGLE
    • HUAWEI
    • ONEPLUS
    • SAMSUNG
    • XIAOMI
  • Tech
    • AUTOMÓVEIS
    • MOBILIDADE ELÉTRICA
    • IMAGEM & SOM
    • ENTREVISTAS
  • Gaming
  • IA
  • Opinião
  • Segurança
  • Negócios
    • EMPRESAS
    • CRIPTOMOEDAS
    • MARKETING
  • Mais
    • ARTE E CULTURA
    • DICAS
    • LIFESTYLE
    • DIREITOS COM CAUSA
    • INTERNET
    • GUIAS
    • PROMOÇÕES
    • REVIEWS
    • SUSTENTABILIDADE
    • TUTORIAIS

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.