GoodAfter.com: uma boa ideia contra o desperdício alimentar
GoodAfter é uma boa ideia. É um supermercado online que vende a bons preços produtos que se encontrem perto do fim da data de consumo preferencial. A plataforma comercializa bens alimentares e não-alimentares que as marcas já não podem vender mas que ainda são seguros.
A GoodAfter.com (http://www.goodafter.com/) é o primeiro supermercado português que combate o desperdício alimentar, oferecendo produtos que se encontram perto da data preferencial de consumo. A plataforma, que estará também disponível para o mercado espanhol, comercializa bens alimentares e não-alimentares que se encontram perto do fim da data de consumo preferencial, mas com a total garantia de segurança alimentar e podendo, por isso, ser comercializados a preços mais vantajosos.
Os produtos comercializados no website da GoodAfter.com vão desde bens alimentares, como enlatados e conservas, a produtos não alimentares como champôs, amaciadores, produtos de limpeza, entre outros. Os bens podem ser adquiridos com oportunidades de poupança até 70%, em comparação com os preços praticados nos tradicionais supermercados (online e offline).
Chantal de Gispert, co-fundadora da GoodAfter.com, explica o porquê deste projeto: “2016 foi declarado pela Assembleia da República como o ano do combate ao desperdício alimentar. E todos os dias são desperdiçados milhares de produtos que poderiam ser consumidos, sem que a segurança alimentar seja posta em causa. A GoodAfter.com ajuda a combater esse desperdício”.
“Queremos despertar e consciencializar as pessoas para a necessidade de comportamentos de consumo ambientalmente mais responsáveis, que permitam uma redução do volume de resíduos alimentares e para tal nada como oferecer às pessoas, de forma imediata, a contrapartida por tal comportamento: reduções de preços até 70%”, reforça ainda.
“Best Before”, mas “Good After”
Este projeto tem por base informar e consciencializar as pessoas para a diferença entre “consumir até”, que é uma data limite máxima relacionada com a segurança alimentar, e “consumir de preferência antes de” em inglês “Best Before”, que é uma data de consumo mínima e que nada tem a ver com segurança alimentar. Se um produto tem data de consumo “Best Before”, isso não significa que o mesmo não seja “Good After”.
A GoodAfter.com não comercializa produtos que se encontram fora do prazo de consumo, mas apenas produtos com data de consumo preferencial, a data até à qual as marcas asseguram a qualidade ótima do mesmo. A partir dessa data e uma vez que a segurança alimentar dos produtos não está em causa, os mesmos podem ser consumidos e comercializados de forma legal. A GoodAfter.com faculta ao consumidor o desconto, e o ambiente agradece.
